JAGLANY DESER Z DYNIĄ, MANGO I MALINAMI

Kasza jaglana należy do moich spożywczych ulubieńców. Najbardziej smakuje mi w wersji na słodko, choć oczywiście wariantowi wytrawnemu, np. z warzywami, również niczego nie można odmówić. Ogólnie nie potrafię wyobrazić sobie swojego jadłospisu bez kasz – są stałym gościem na moim stole, w rozmaitej postaci. Was również gorąco zachęcam do sięgania po nie jak najczęściej. Zapraszam zatem na małe co nieco.

SPAGHETTI Z BOBEM I SOSEM SEROWO-CZOSNKOWYM

Lato nie jest moją ulubioną porą roku, niemniej nawet jeśli za czymś nie przepadam, staram się szukać pozytywnych stron. Nie zawsze oczywiście jest to możliwe – w tym przypadku na szczęście tak. Zatem ogromny plus dla lata za różnorodność warzyw i owoców – bez nich życie byłoby nudne. Dawno już nie pojawiał się na blogu żaden przepis – postanowiłam się zreflektować i zaproponować Wam spaghetti z bobem i sosem serowo-czosnkowym. Pysznie, choć kalorycznie, ale czy wszystko musi być zawsze fit? Nie dajmy się zwariować.

GRZANKI Z FIGAMI I MARYNOWANĄ MOZZARELLĄ

Często mam tak, że nachodzi mnie chęć na zjedzenie czegoś dobrego, ale nie potrafię określić, co dokładnie jest mi potrzebne. Może to, może tamto, może jeszcze coś innego? Myślę, że każdego od czasu do czasu nawiedzają takie dylematy. Powiem Wam jedno – smaczna grzaneczka to lek na całe zło! I o tyle jest praktyczna, że jako dodatki sprawdzają się różne pyszności, w zależności od tego, co mamy w lodówce. Moja dzisiejsza propozycja to fantastyczne grzanki z piekarnika z mozzarellą i figami.

 

PROSTY I SMACZNY KREM DYNIOWY

Lubię pichcić, dlatego też postanowiłam od czasu do czasu dzielić się z Wami moimi ulubionymi przepisami. Przyznam także, że od dawna fascynuje mnie fotografia kulinarna – przeglądam mnóstwo blogów, gdzie można znaleźć nie tylko ciekawe receptury, ale i piękne zdjęcia. Doszłam do wniosku, że dzięki zamieszczanym tu wpisom będę mogła śledzić swoje postępy w tej materii – bo liczę na to, że takowe nastąpią. Niemniej jako debiutantka proszę o cierpliwość i wyrozumiałość. A teraz dość pitolenia – przechodzimy do meritum sprawy.

NIEZAPOMNIANE SMAKI Z DZIECIŃSTWA

 Wspomnienia z dzieciństwa bywają różne. Niekoniecznie kolorowe i spowite mgiełką wspaniałości. Każde dziecko przeżywa mniejsze lub większe dramaty, więc na pewno nie zgodzę się z często pojawiającym się w mediach stwierdzeniem, że to najszczęśliwszy okres w życiu człowieka – nie wolno wszystkich mierzyć jednakową miarą. Niemniej urządzając sobie wycieczkę w przeszłość, nie sposób nie wspomnieć o rozmaitych smakach, które kojarzą się z tamtym czasem. Międzynarodowy Dzień Dziecka to doskonały pretekst ku temu, by je sobie przypomnieć.